大蒜是眾多菜品中不可缺少的調味品，一頭大蒜給餐桌增添了別樣的味道，也豐富了色彩。大蒜能殺菌消毒，還能開胃助消化，完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶，但一旦被大蒜壓榨機碾碎後，這兩種成分會相互作用，產生大蒜素，它就是大蒜發揮功效的主要成分。壓榨後的大蒜可以加工成大蒜粉，味道鮮美，濃鬱香辣，還可以加到禽畜飼料中，用以提高肉類香味，提高動物免疫力。
大蒜粉的加工工序離不開壓榨機，香蕉免费网站香蕉免费网站機械研發的大蒜壓榨機采用德國式齒輪傳動技術，扭力大、噪音小，統一出料，幹度均勻，不易變形堵塞、耐腐蝕、耐磨損、維修方便、使用壽命長,適用壓榨破碎後的大蒜渣及蒜汁的分離。
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